Perilli (PD): "La legge Ue sulla protezione dell’olio avrà risvolti sulla Sabina"

“La legge Ue sulla protezione dell’olio  rappresenta un passo avanti per l’intero settore che finalmente potrà contare su maggiori tutele. Con la normativa introdotta sarà sicuramente più difficile commerciare illegalmente gli oli che vengono venduti per l’elevata qualità del Made in Italy quando invece sono il frutto di veri e propri tarocchi. Le modifiche apportate al Regolamento sulle caratteristiche e i metodi di analisi degli oli di oliva e degli oli di sansa d'oliva, inaspriscono e affinano infatti i controlli sulla presenza dei cosiddetti oli 'deodorati' e sono certo che il provvedimento avrà importanti risvolti per l’intero territorio nazionale e in particolare per quello Laziale dove vaste aree produttrici, come quella della Sabina, potranno puntare su maggiori garanzie di tutela e commerciabilità”